Ekologiškas ypač tyras alyvuogių aliejus 46º PARALLELO · BIOLOGICO 500ml

Alyvuogės skinamos rankomis, ankstyvoje nokimo stadijoje, kad būtų išlaikytas maksimalus šviežumas ir polifenolių kiekis.

Šiame alyvuogių aliejuje dominuoja Casaliva – Gardos regiono simbolinė veislė, garsėjanti elegantišku, švariu skoniu.

Aliejus išgaunamas šalto spaudimo būdu, naudojant dviejų fazių nuolatinę sistemą, kuri padeda išsaugoti natūralias maistines savybes, aromatą ir antioksidantus.

Šis ekologiškas ypač tyras alyvuogių aliejus puikiai praturtina net pačius subtiliausius patiekalus, neužgoždamas jų natūralaus skonio. Idealiai tinka žaliosioms daržovėms, įvairiems žuvies patiekalams, o taip pat rekomenduojamas su makaronais ar šviežiu sūriu. Tinka kepimui.

Aromate juntamos šviežiai nupjautos žolės natos, o skonis išlieka harmoningas ir subalansuotas, su maloniu kartumu ir lengvu aštrumu, kuris suteikia ilgai išliekantį poskonį.